Square Mile Sitio da Torre koffiebonen komen van één boerderij en één oogst in Minas Gerais, Brazilië. Deze natural Yellow Bourbon is medium gebrand en proeft naar rijke kers en chocolate ganache, met een lange zoete afdronk.
Gebruik in de keuken voor filter en espresso. Maal de bonen vlak voor het zetten, stel de maalgraad proef voor proef bij en bewaar ze luchtdicht.
Sitio da Torre – kenmerken
Single origin uit Minas Gerais
Eén boerderij en één oogst geven een herkenbare smaak.
Natural proces
Gedroogd met de kers zorgt voor extra zoet en fruit.
