Barista-Essentials República Cuba koffiebonen

Barista-Essentials República koffiebonen zijn Cubaanse specialty-bonen voor een volle espresso met lage zuren. Gebruik in de keuken als basis voor espresso, cappuccino en latte.

De bonen groeien in de Sierra Maestra op 1000 tot 2000 meter. Start met een maalgraad voor espresso: 18,5 gram koffie voor 36 tot 37 gram espresso in 25 seconden. Proef en stel bij naar smaak.