Wilfa EGO VG10 fileermes 20 cm damaststaal

Bladlengte: 20 cm
Kern: Japans VG-10 staal
Hardheid: HRC 60 ± 2
67 lagen damaststaal

€ 147,74 € 87,12

Buigzaam fileermes voor huiden en graten, dat lang scherp blijft in dagelijks gebruik.

- 1 +

· Gratis verzending vanaf € 40,00, anders € 8,00 Retourtermijn van 30 dagen · support@koffievoorthuis.shop

Meer stuks, lagere prijs

Categorieën : Wilfa

SKU : KOF-WIL-1373

Wilfa EGO VG10 fileermes – beschrijving

Wilfa EGO VG10 fileermes van Japans roestvast damaststaal snijdt met een flexibel blad van 20 cm strak onder de huid en langs de graten. Dankzij de harde kern met HRC 60 ± 2 blijft de snede van 15° heel lang scherp.

Gebruik het mes in de keuken voor vis. Het behandelde pakkahouten handvat ligt in balans in de hand en is drukgeïmpregneerd tegen barsten door water. Maak na gebruik schoon met de hand en droog direct af.

Wilfa EGO VG10 fileermes – kenmerken

Flexibel 20 cm blad
Volgt huid en graat, waardoor filets heel blijven.
VG-10 kern met 67 lagen
Harde kern snijdt scherp, damastlagen beschermen tegen roest.
Slijphoek 15°
Geeft een fijne snede met weinig druk.
Handvat van pakkahout
Behandeld zwart hout ligt vast in rechter- en linkerhand.