-9%
Wilfa Easy emulsieschijf: beschrijving
Wilfa Easy emulsieschijf klopt aioli, mayonaise, kremfløte, losgeklopt ei en eiwit luchtig. Thuisbarista gebruikt hem in de keuken voor dagelijks gebruik bij zoet en hartig.
Doe de ingrediënten erbij, klop stap voor stap en proef en stel bij tot de juiste dikte. Daarna direct schoonmaken voor een frisse volgende lading.
Kenmerken van Wilfa Easy emulsieschijf
Emulgeervorm
Bindt olie en ei tot een stabiele aioli en mayonaise.
Luchtig kloppen
Geeft room en eiwit snel volume voor desserts en beslag.
Specificaties van Wilfa Easy emulsieschijf
-
Toepassing: Aioli, mayonaise, room, geklopte eieren, eiwitten
-
Type onderdeel: Emulsieschijf
-
Merk: Wilfa















