EGO VG-10 universeelmes 13 cm Japans damaststaal

13 cm lemmet
VG-10 kern, HRC 60 ± 2
67 lagen damaststaal
15° slijphoek

€ 86,87 € 60,86

Voor thuisbarista’s die in de keuken schoon en licht willen snijden, proef en stel bij.

- 1 +

· Gratis verzending vanaf € 40,00, anders € 8,00 Retourtermijn van 30 dagen · support@koffievoorthuis.shop

Meer stuks, lagere prijs

Categorieën : Wilfa

SKU : KOF-WIL-1503

EGO VG-10 mes: beschrijving

EGO VG-10 universeelmes 13 cm is een universeelmes van Japans roestvast damaststaal, met kern van VG-10.

Gebruik in de keuken als allrounder voor bessen, knoflook, cheddar en andere dagelijkse snijklussen. Elke handeling lukt in een korte beweging; schoonmaken gaat snel met de hand af. Maat 13 cm lemmet. Materiaal met 67 lagen staal rond de harde kern, hardheid HRC 60 ± 2, slijphoek 15°, greep van behandeld zwart pakkahout.

EGO VG-10 mes: kenmerken

VG-10 kern met 67 lagen damast
Blijft lang scherp en snijdt met weinig druk door de ingrediënten.
Lemmet van 13 cm met 15° slijping
Wendbaar bij kleine sneden en precies bij dagelijks gebruik.
Greep van behandeld pakkahout
Ligt vast in de hand voor rechts- en linkshandigen en is drukgeïmpregneerd tegen scheuren.
Gebalanceerd gewicht
Het eigen gewicht helpt door het product heen zonder vermoeide hand.